Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos nuestras harina en la mesa y en la parte media colocamos el azúcar y sal y revolvemos, hacemos un hueco en medio y colocamos la levadura en la parte de en medio
- 2
Posteriormente agregar los huevos
- 3
Comenzamos a amasar por unos minutos, hasta conseguir una mezcla homogénea, abrimos un poco la mezcla y añadimos el ron. Continuamos amasando y añadimos un poco de aceite
- 4
Dejamos fermentar hasta que doble su tamaño, una vez que doble su tamaño y ponchamos
- 5
Cortamos en pedazos iguales de 60 gr, para posteriormente embollar, o cortar con un cortador en forma circular y dejamos fermentar hasta que doble su tamaño
- 6
En nuestro aceite previamente calentado, vamos a agregar nuestra berlinesa por unos minutos cuidándolo en todo momento para evitar que se nos queme.
Después rellenamos con mermelada o con chocolate.
Recetas similares
Más recetas
Comentarios