Carne y verduras bien cocinadas
Paso a paso
- 1
En una sartén bien troceado la cebolla, los pimientos y la zanahoria con 1 pizca de sal y aceite hacerlo bien; pasado 2 min incorporar los trozos de carne y dejar hacer hasta que la carne cambie de color y esté tierna. Apartar la sartén del fuego.
- 2
Incorporar toda la sartén a una cazuela Honda e incorporar el tomate y los champiñones. Cocinar bien.
- 3
Echar las judías planas y remover. Dar los toques de las especias. Echar un poco de agua. Reducir. Echar la pastilla de Avecrem y remover.
- 4
Incorporar el chorreón de caldo de carne gallina blanca y cocinar correctamente hasta que vaya reduciendo...
- 5
Echar el vaso de vino y un chorrito pequeño de limón exprimido y esperar a que evapore.
Rectificar de pimienta y sal. - 6
Emplatar
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
Carne de puerco en salsa verde Carne de puerco en salsa verde
Esto es una comida en salsa verde tal vez te digas pero si no se ve verde bueno pues en los pasos lo explico.
-
Carne de puerco multiusos Carne de puerco multiusos
Esta carne la puedes usar como se te antoje, yo la presento en un taco, pero en burrito, torta, tostada, servida cuando la pruebes deja que tu paladar te lleve a donde la vas a poner. -
Pastel de carne Pastel de carne
Prefiero hacerlo en olla exprés por velocidad, sin embargo la versión horneada y cubierta con una buena costra de hojaldre tiene el bonus de la textura 👌
-
Muffins de arroz y verduras Muffins de arroz y verduras
Desafío de esta semana: muffins de vegetales, en el tema #vegetales. Ya presente participando!
-
Tortitas de carne molida Tortitas de carne molida
A mí me gustan bien cocidas y crujientes por fuera, pero puedes hacerlas menos doradas.
-
Más recetas
Comentarios