Panqueques de banana y salvado de avena
Tanto a mi hija como a mí nos gusta los panqueques dulces y esta es una muy buena opción para un buen desayuno o merienda. #retofinde
Panqueques de banana y salvado de avena
Tanto a mi hija como a mí nos gusta los panqueques dulces y esta es una muy buena opción para un buen desayuno o merienda. #retofinde
Paso a paso
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Pixar la baña con un tenedor hasta hacerla puré
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En un recipiente mezclar el huevo, el azúcar, el salvado de avena, la harina con el polvo de hornear, el puré de banana, el sabor que le quieras dar y la leche colócale tres cucharadas mezclas bien y si queda espesa la mezcla le agregas las cucharadas restantes. Debe quedar una mezcla ni muy espesa ni muy líquida.
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En una panquequera o sartén se le agrega un poco de aceite y cuando esté caliente se le agrega con una cuchara la masa tratando de que quede redondos se cocina a fuego bajo cuando está dorada la base se lo da vuelta y se dora la otra parte.
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Se pueden consumir tibios con frutas frescas o secas como más le gusten y a disfrutar un riquísimo desayuno o merienda
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