Torta de chocolate sin tacc
#retofinde Esta es una de las recetas con las que estoy experimentando luego de desarrollar intolerancia al gluten. Esta torta con preparación para tortas, sale muy bien y húmeda. Además me duro una semana bien húmeda.
Torta de chocolate sin tacc
#retofinde Esta es una de las recetas con las que estoy experimentando luego de desarrollar intolerancia al gluten. Esta torta con preparación para tortas, sale muy bien y húmeda. Además me duro una semana bien húmeda.
Paso a paso
- 1
Siguiendo los pasos de la caja primero se baten los huevos y la leche. Luego se agrega el polvo de la preparación para la torta. Se bate muy bien (este es el secreto, un buen batido)
- 2
Luego yo le puse en un bols. la manteca derretida y le agregué un poco de la mezcla para igualar densidades, a continuación la incorpore a la mezcla para que quede toda bien homogénea. Si bien las indicaciones no piden manteca, le agregué un poco para incorporar materia grasa.
- 3
Ya tenía un molde enmantecado y enharinado con harina de mandioca. Se vierte la preparación y se cocina en horno 180/190 grados durante 40 minutos. No la dejen más porque se seca y la idea es que quede húmeda. Luego se pincha con un palillo de brochettes y si sale limpio ya está. Se deja reposar unos 15 minutos y se desmolda. Disfruten
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