Ponés la carne picada en un bol.

En la licuadora colocas los dos dientes de ajo; los dos huevos; la cebolla; el condimento para pizza; la pimienta blanca; la sal. Procesas bien procesado..

Agregas lo procesado a la carne picada y a mano limpia amasas por 10 minutos. El glucogeno de la carne y los otros ingredientes harán que todo se una. Más amasas, más se une.

Mediante el molde y con una espátula, fabricas tus hamburguesas, que vas depositando en un tapper con film separador. Tapas y al freezer. Si no las tapas habrá olor a ajo en toda la heladera.

Una vez cocidas a tu gusto, las colocas en un pancito abierto al medio con una hoja de lechuga (sacale la nervadura) feta de tomate, AOVE y sal pulverizada )poca, 1 lonja de tocino que freistes previamente. Al pan tostalo de la parte blanca. También podés comerla al plato. Podes agregarles lo que quieras: fetas de huevo duro, ajíes en vinagre, pickles, berenjenas en escabeche, etc. etc.. También podes sacarle cosas si las preparas para un cumpleaños u otra celebración y son muchos los invitados.