Esta sopa es muy reconfortante, además que la hice con los vegetales que tenía en el refrigerador sin gastar ni un solo peso, procuro tener de diferentes para hacer ensaladas o algún guisado o ensalada. Y así no gasto de más #masconmenos

Esta es una variación a la sopa de verduras que ya tengo publicada, esta tiene verduras de la huerta y garbanzos.

Una sopa que se cuece enseguida y si tienen la suerte de tener el aditamento de la Kitchenaid que sirve para rallar verduras, si no en el rallador manual se rallan en un momento.

Buena si hace frío o estás resfriado.#Delantaldorado

La sopa de verduras es una opción fácil y nutritiva para preparar, aprovechando los sabores de cada una de las verduras y conjuntarlas en una rico platillo.

Una sopa perfecta para cuando se está haciendo dieta

Es una sopa de verduras muy completa rendidora y fácil de preparar

Una de las cosas que me encantan del invierno es poder aprovechar a tomar sopitas de día y de noche y de todos los tipos posibles. En casa las adoran y es una buena manera de comer algo saludable, pero a la vez rico y calientito. En el caso de la sopa de verduras, a mi parecer siempre tenía que llevar sí o sí el tríangulo del sabor 😂 de cebolla, apio y zanahoria. Lo que me pasó cuando la preparé es que no tenía zanahoria! Entonces se me ocurrió reemplazarla por camote y creo que le dio un sabor súper especial y un poco dulzón. Así que me parece que el camote vino para quedarse! #cuidatusalud

Es una receta demasiado sencilla y nutritiva, una variante de tantas para elaborar una sopa de verduras.

Esta es una sopa de verduras con un ligero giro que la hace especial. Es lo que reconforta el alma y la panza.

Clelia era mi vecina en Venezuela (ahora solo es vecina de mi mamá), como vive sola, comparte la hora de la comida con mi familia. Ella hace esta sopa, no sé si es su receta o de alguien más, pero yo la aprendí y ahora la hago en mi casa, mi novio dice que es para enfermos no tan enfermos (porque es deliciosa y según él, las sopas de enfermo son feas y desabridas)

Está receta la hacía mi mamá cuando estaba enferma y es maravillosa