Scones de queso 🧀 (receta crandon)

Name: Scones de queso 🧀 (receta crandon)
Yield: 45 scones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina; 1/2 taza queso rallado parmesano; 1/3 taza aceite; 2/3 taza leche; 3 cucharaditas Royal; 1/2 cucharadita sal; Orégano (opcional)

Jimena @jimena

Montevideo

Salen aprox 45 scones

Scones de queso 🧀 (receta crandon)

Jimena @jimena

Montevideo

Salen aprox 45 scones

Guardada

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Ingredientes

30min

45 scones

2 tazasharina
1/2 tazaqueso rallado parmesano
1/3 tazaaceite
2/3 tazaleche
3 cucharaditasRoyal
1/2 cucharaditasal
Orégano (opcional)

Guardada

Paso a paso

30min

1

Ponemos en un bowl los ingredientes secos: harina, Royal, sal, queso y orégano. Por otro lado mezclamos la leche y el aceite.
2

Unimos ambas cosas. Tiene que quedar una masa firme, no muy líquida ni muy seca. No amasar, solo unir toda la mezcla
3

Una vez que logramos la consistencia estiramos con un palote hasta que quede un poco menos de 1 cm. Recordar espolvorear harina en la mesada antes.
4

Cortamos con un vasito, yo uso uno de tequila que es ideal. Llevamos al horno unos 10 min a 180 grados. Cuando estén apenas dorados ya están listos :)