Molotitos
Este delicioso antojito me lleva a mi infancia, ya que cada vez que visitaba a mi abuela (ella es de Papantla Veracruz), me preparaba esta delicia.
Molotitos
Este delicioso antojito me lleva a mi infancia, ya que cada vez que visitaba a mi abuela (ella es de Papantla Veracruz), me preparaba esta delicia.
Paso a paso
- 1
Mezclar la masa de maíz, la mazeca, rexal, sal y verter poco a poco el agua tibia. La masa debe sentirse suave.
- 2
Comienza a hacer bolitas ya que tengas las bolitas, con cada una haz cajetitos y coloca el relleno en medio.
- 3
Una vez rellenos, cierra y forma como un cilindro. Repite hasta terminar la masa. Después en una cacerola caliente agrega aceite y ya que esté bien caliente mete los molotitos, hasta que estén listos (no los dejes mucho tiempo en el aceite para que no queden duros)
- 4
Acompaña con alguna ensalada, queso, crema y salsa. Y listo a disfrutar :).
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Yoly
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