Crema Lotus casera
Esta crema casera de galletas la podemos utilizar para vuestros rellenos de tartas o glaseados de galletas, Donuts fit (cambiando los ingredientes por la segunda opción que os doy) helados cremosos en tarrina o helados Magnum
Crema Lotus casera
Esta crema casera de galletas la podemos utilizar para vuestros rellenos de tartas o glaseados de galletas, Donuts fit (cambiando los ingredientes por la segunda opción que os doy) helados cremosos en tarrina o helados Magnum
Paso a paso
- 1
En un cazo llevamos a ebullición la nata junto la miel y la canela, mezclándo bien
- 2
Picamos las galletas en una procesadora o picadora de vaso, hasta dejarla como una harina fina y reservamos
- 3
Picamos el chocolate en la procesadora y reservamos
- 4
Añadimos el chocolate a la nata y mezclamos bien
- 5
Una vez disuelto el chocolate añadimos las galletas picadas y mezclamos fuera del fuego, integrándolo todo muy bien
- 6
Pasamos a la procesadora de nuevo para que quede una crema fina y sin trozos, una vez fría la crema, la pasaremos a un bote de cristal ya esterilizado y listo para comer !!😍
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