Bowl de quinua

Anita Gómez Bedoya @cook_6814375
Una combinación súper saludable y deliciosa, llena de color, sabor que dejara a tus invitados sorprendidos.
Bowl de quinua
Una combinación súper saludable y deliciosa, llena de color, sabor que dejara a tus invitados sorprendidos.
Paso a paso
- 1
Calentamos un poco de aceite de oliva en un sartén para saltear la cebolla y los dos tipos de pimiento a fuego muy suave.
- 2
Añadimos la zanahoria y el calabacín para seguir cocinado, Sazonamos y condimentamos con las hierbas provenzales. Agregamos la quinoa, removemos y retiramos del fuego.
- 3
Hacemos los huevos como más nos gusten fritos o pachados.
- 4
Servimos en un bowl caliente acompañado de frutos secos y hierbas verdes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anita Gómez Bedoya le encantará ver cómo quedó.
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