Ensalada de calabaza(Esquina derecha) Japonés KABUTIÁ SALADA🇺🇾🇯🇵かぼちゃサラダ🎃

🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵 🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉 @kyo_uruguay
Misma pronunciación en japonés KABUTIÁ. Las calabazas uruguayas son más acuosas que las calabazas japonesas.
KABUTIÁ
Ensalada de calabaza(Esquina derecha) Japonés KABUTIÁ SALADA🇺🇾🇯🇵かぼちゃサラダ🎃
Misma pronunciación en japonés KABUTIÁ. Las calabazas uruguayas son más acuosas que las calabazas japonesas.
KABUTIÁ
Paso a paso
- 1
Cortar una calabaza. Toman una semilla.
- 2
Hornear calabazas. Porque la acuosidad aumenta cuando se hierve.
- 3
Triturar la calabaza y mezclar todos los ingredientes.
- 4
En Japón, se dice que si comes calabazas en Día del solsticio de invierno, no contraerás un resfriado ese invierno.
Es costumbre en Japón tener kabocha y tomar un "yuzu buro" (bañarse en una bañera con yuzu flotando en el agua) en este día en particular.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵 🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉 le encantará ver cómo quedó.
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