Bife americano de cerdo
Tenía un corte americano de cerdo y quería hacerlo rápido pero rico. Qué mejor que prepararlo con batatas y cebollas! 😋
#porunmundomejor 🌎
Bife americano de cerdo
Tenía un corte americano de cerdo y quería hacerlo rápido pero rico. Qué mejor que prepararlo con batatas y cebollas! 😋
#porunmundomejor 🌎
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pedir al carnicero que marque los bifes para poder dividir en porciones después 🧐☝🏻
Picar la cebolla y cortar las batatas medianamente. Reservar.
Dorar la carne sin condimentos con un chorrito de aceite de oliva en cacerola o sartén grande.
Marcar de todos los lados. Cuando esté dorada agregar la cebolla, las batatas y condimentar a gusto con sal, pimienta, ají molido, tomillo, etc. Agregar medio vasito de agua o leche. Yo le usé leche.
- 2
Cocinar con la olla semidestapada por 40 minutos y un ratito antes de que la batata esté agregar un huevo y tapar la cacerola. En 3 minutos ya está listo 😋
- 3
Yo aproveché el jugo de cocción sumándole un poco de salsa de tomates que tenía en el freezer y unos fideos moñitos. De esa forma puede estirarse a 6 porciones grandes.
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (3)