Hamburguesas caseras a la napolitana
Cuando hay chicos en casa hay que poner en funcionamiento el ingenio para que comer les resulte rico y atractivo. Es por eso que esta vez se me ocurrió darle una vuelta de tuerca a las clásicas hamburguesas caseras.
Hamburguesas caseras a la napolitana
Cuando hay chicos en casa hay que poner en funcionamiento el ingenio para que comer les resulte rico y atractivo. Es por eso que esta vez se me ocurrió darle una vuelta de tuerca a las clásicas hamburguesas caseras.
Paso a paso
- 1
Preparar la carne con los huevos, harina, sal y provenzal. Integrar como amasado con la mano.
- 2
Hacer las hamburguesas. Llevar a la heladera mínimo 1 hora. Poner a cocinar sobre una plancha bien caliente.
- 3
Cocinar unos minutos y dar vuelta. Es importante una cocción completa por dentro. Agregar salsa. Yo use la que viene ya lista.
- 4
Agregar jamón y queso. Tapamos con algo para que el queso funda.
- 5
Y por último una rodajita de aceituna y orégano. Servir acompañadas de un rico puré de papas cremoso, papas fritas o ensalada.
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