Budín marmolado🖤

Name: Budín marmolado🖤
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr azúcar blanca; 50 gr azúcar blanca + 50 azúcar rubia (yo usé esta); 100 gr edulcorante en polvo; 👩🏽🍳100 gr manteca pomada; 👩🏽🍳2 huevos; 👩🏽🍳1cda esencia de vainilla; 👩🏽🍳75cc leche a temperatura ambiente; 👩🏽🍳150 gr harina 0000 + 1cdita polvo para hornear; 👩🏽🍳1 pizca de sal; 👩🏽🍳4cdas soperas cacao en polvo

Guada @guadabarletta

Muy sencillo de hacer, esponjoso y rico!😋
Pueden usar harina leudante también☺

Budín marmolado🖤

Guada @guadabarletta

Muy sencillo de hacer, esponjoso y rico!😋
Pueden usar harina leudante también☺

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

👩🏽‍🍳Azúcar: opciones de ¿cual podés usar?
100 grazúcar blanca
50 grazúcar blanca + 50 azúcar rubia (yo usé esta)
100 gredulcorante en polvo
👩🏽‍🍳100 gr manteca pomada
👩🏽‍🍳2 huevos
👩🏽‍🍳1cda esencia de vainilla
👩🏽‍🍳75cc leche a temperatura ambiente
👩🏽‍🍳150 gr harina 0000 + 1cdita polvo para hornear
👩🏽‍🍳1 pizca de sal
👩🏽‍🍳4cdas soperas cacao en polvo

Guardada

Paso a paso

1

Para comenzar, encendemos el horno a 160°. Enmantecamos y enharinamos un molde para budín (o el que usen).
Unir la manteca con el azúcar.
Agregamos los huevos de a 1 y vamos batiendo (recomiemdo que sea con batidora eléctrica)
2

Agregar la mitad de la harina con el polvo para hornear + sal ¡TAMIZADOS! y batir.
Agregamos la leche, batimos y agregamos la harina restante con la vainilla, terminamos de batir.
3

Separamos la mezcla en dos, en una de ellas incorporar el cacao y mezclar.
4

Colocar las mezclas, intercalandolas con una cuchara y con un palito o cuchillo "mezclar" en forma de ♾️, para lograr el efecto marmolado.
La podrán ver en la imagen👇🏻
5

Mandar al horno durante 40 a 50 min aprox. (Horno a 160°)
Cuando pinchamos con un palito/cuchillo y sale limpio, es por que ya esta!
Y listo, a disfrutar!😋🤩