Papas aliñadas
De siempre me ha encantado y el truco está en ligar el aliño antes
Papas aliñadas
De siempre me ha encantado y el truco está en ligar el aliño antes
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebollas en julianas finas y desasemos en un bol grande
- 2
Añadimos las 4 latas de atún con el aceite del mismo al bol
- 3
En una olla ponemos las patatas con abundante agua hasta que las cubra y cocemos hasta que estén tiernas (clavar cuchillo hasta que caiga sola por su peso)
- 4
Cocemos los huevos unos diez minutos, para que no quede sequerona la yema.
- 5
Cortamos los huevos en trozos y las patatas lo mismo y removemos to bien con una pizca de sal
- 6
Para el aliño yo lo hago como me enseñó mi padre y parece una tontería, pero hay esta la diferencia en aliñarlo por partes en el bol.
- 7
Cogemos un tarro o botella de agua pequeña y echamos una parte de vinagre y tres de aceite.y agitamos un ratin hasta que este una salsa homogénea
- 8
La vertemos por encima y removemos todo bien.frigo un rato, sacar y remover de nuevo y apartar.buen provecho!!
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Receta típica por aquí por el sur que comparto por si alguien no la conoce. Es un plato fresquito y saludable.
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Es ideal para una tapita fresquita o una cena rapidita.
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Papas aliñás Papas aliñás
Sencilla y riquísima, y para gusto los sabores, le puedes añadir cualquier ingrediente... pechuga de pavo, palitos cangrejo, alguna gamba, etc etc... aunk que las papas aliñás dr siempre solo lleva cebolla perejil y el huevoEspero que os guste 👌👌
Africas Menú -
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Esta receta la he aprendido en Cádiz. Resulta apetitosa en cualquier época, pero en verano es una guarnición ideal porque se toma fresquita. Si se quiere aportar más proteína, se le puede añadir huevo duro a trocitos.#nuriceta
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Papas aliñadas fácil Papas aliñadas fácil
Papas aliñadas muy fácil de hacer y riquísimas, me encantan!
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Papas aliñás Papas aliñás
Cuando hacemos barbacoa (o cualquier otra festejo 🎉🎊🎉), y a pesar de invitar a amigos —que ya consideramos familia 😄—, siempre termina habiendo más comida de la que podemos comer, entre lo que se compra y lo que traen, creo que la próxima vez, podríamos invitar a un regimiento de marina —al completo—, y aún tendríamos que guardar comida en la nevera 🤣🤣… (Vale! soy, quizá, algo exagerada…. —o puede que no?🤔—)… De todos modos, después de la comida, viene la merienda, y… después: la cena… Así que aprovechando unas patatas 🥔 que habíamos hecho entre el carbón 🔥(aunque se puede hacer con patatas hervidas, y queda también riquísimo), preparamos esta receta que es, quizás, uno de los clásicos de la cocina de la comunidad andaluza, más concretamente de la gaditana. Y es que este tubérculo, que hoy día mueve miles de millones de euros al año, y hace cinco siglos entró en Europa por Andalucía, sin que nadie le diese aprecio, hace las delicias de todos, se cocinen como se cocinen, y se acompañen con lo que se acompañen.#menúsemanal
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El verano pasado estuve de vacaciones por la provincia de Cádiz y quedé prendada de esta ensalada, tan simple y perfecta al mismo tiempo. Nos la sirvieron de diferentes formas dependiendo del sitio, pero tal como yo la hago es como más me gusta. ¡Ahí va!#alambique
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Papas aliñás Papas aliñás
Una de mis tapas preferidas para tomar algo en una terracita! Fresca y con ingredientes básicos.Hay quien le añade huevo cocido, pimientos, atún... y la verdad que le va muy bien; pero personalmente, como tapa para picotear, me gusta más así.Eso sí... Los ingredientes tienen que ser de buena calidad #tapas
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