Ensaladilla de arroz

Name: Ensaladilla de arroz
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 vaso y medio de arroz; 1 bote ensaladilla china; 1 bote mazorquitas de maíz; 1 bote espárragos pequeños encurtidos; 1 latita olivas negras sin hueso; 4 pimientos del Piquillo en conserva; Unas olivas rellenas para adornar; 4 latas pequeñas de atún; 4 palitos surimi

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Huesca

Una variación de la típica ensaladilla de arroz, así la hacemos siempre en casa.

Ensaladilla de arroz

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Huesca

Una variación de la típica ensaladilla de arroz, así la hacemos siempre en casa.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1 vaso y medio de arroz
1 boteensaladilla china
1 botemazorquitas de maíz
1 boteespárragos pequeños encurtidos
1 latitaolivas negras sin hueso
4pimientos del Piquillo en conserva
Unasolivas rellenas para adornar
4 latas pequeñas de atún
4 palitossurimi

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cocer el arroz al dente y enfriar. Poner en una fuente grande.
2

Picar el surimi, las olivas negras, cortar el pimiento en tiras, dejando uno para adornar.
3

Las mazorquitas se pueden cortar en trozos, dejando algunas enteras para adornar; lo mismo los espárragos
4

Mezclar con el resto de ingredientes y servir con mahonesa u otra salsa al gusto.