Fideos con no crema a mi manera
Receta inventada por una amiga y yo, te saca del apuro y es riquísimo.
Fideos con no crema a mi manera
Receta inventada por una amiga y yo, te saca del apuro y es riquísimo.
Paso a paso
- 1
Pongo a hervir los fideos
- 2
Mientras se cocinan los fideos cortamos cebolla y ajo y lo ponemos a saltear con manteca o a aceite en una sartén.
(Si tenés y te gusta podes ponerle jamón también y queda genial)
- 3
Mientras se cocina lo anterior vamos armando la "crema" en un bowl con manteca, si tenés, leche en polvo, un chorro de leche común si tenés si no no pasa nada, caldo alicante de finas hierbas o algún condimento y le agregué agua hirviendo hasta que quede no muy líquida ni muy pesada. Que parezca crema.
- 4
En la sartén en la que estabas cocinando la cebolla y el ajo le agregamos ahora la "crema" que hicimos anteriormente y mezclamos solo un minuto para que se caliente bien todo y lo apagamos.
- 5
Por último mezclamos lo anterior con los fideos y le agregamos queso rallado o cremoso y listo! Platazo💪
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