Pastelitos caseros con almíbar de cacao!!👌👌

Name: Pastelitos caseros con almíbar de cacao!!👌👌
Yield: 14 pastelitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs Granas; 200 grs Dulce de batata; 200 grs Dulce de membrillo; 200 cc Almíbar; 500 gr Harina 0000; 100 grs Manteca; 240 cc Agua; Empaste:; 4 cucharadas almidón de maíz; 2 cucharadas Manteca; 1 Huevo

Tanti Córdoba

Son bárbaros para el mate!!!

Pastelitos caseros con almíbar de cacao!!👌👌

Tanti Córdoba

Son bárbaros para el mate!!!

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Ingredientes

3 horas

14 pastelitos

200 grsGranas
200 grsDulce de batata
200 grsDulce de membrillo
200 ccAlmíbar
500 grHarina 0000
100 grsManteca
240 ccAgua
Empaste:
4 cucharadas almidón de maíz
2 cucharadasManteca
1Huevo

Guardada

Paso a paso

3 horas

1

Hacer una corona con la harina agregar huevo manteca y agua y hacer la masa, estirarla y colocar el empaste pasar manteca derretida y luego el almidón, doblar al medio dos veces y llevar a heladera.
2
3

Repetir cuatro veces con intervalos de 25/ minutos(en total debe estar 1 hora en descanso en heladera)
4

Estirar, cortar en cuadraditos colocar el dulce, cerrar los pastelitos con su tapa y freír en aceite bien caliente.
5

Dejar enfriar, bañar en almíbar y espolvorear con granas. Almíbar la receta se encuentra en mi recetario.

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Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu... @lapasteleriadever

sábado, 26 de junio de 2021 a las 07:00 PM

Tanti Córdoba

me encanta la pastelería,podría cocinar todo el día!!!!lo lindo es que a mis hijas también le apasiona lo mismo!!! se viene próximamente canal de YouTube...

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Palabra clave

Pastelito Artesanal Almíbar Chocolate

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