Potaje de garbanzos con espinacas

Name: Potaje de garbanzos con espinacas
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Aceite oliva; 1 y media cebolla🧅; 2 dientes ajo; 2 cucharadas cilantro picado; 1 cucharadita comino; 1 cucharada pimentón dulce; 2 hojas laurel; 1 bote y medio de garbanzos de bote; 1/2 litro agua💦; 2 Zanahorias a trozos chicos🥕; Patatas a trozillos chicos🥔; Sal; Espinacas🥬; 1 pastilla caldo de verduras; Pimienta y sal

Marina Segovia @marina94

Un plato muy rico 🤤

Potaje de garbanzos con espinacas

Marina Segovia @marina94

Un plato muy rico 🤤

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Ingredientes

3 raciones

Aceite oliva
1y media cebolla🧅
2 dientesajo
2 cucharadascilantro picado
1 cucharaditacomino
1 cucharadapimentón dulce
2 hojaslaurel
1 bote y medio de garbanzos de bote
1/2 litroagua💦
2Zanahorias a trozos chicos🥕
Patatas a trozillos chicos🥔
Sal
Espinacas🥬
1 pastillacaldo de verduras
Pimienta y sal

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Paso a paso

1

Añadimos aceite a la olla y echamos la cebolla picada
La dejamos que se ponga blandita y añadimos el ajo, cilantro, comino, pimentón, laurel.
2

Removemos un par de minutos y añadimos los garbanzos.
3

Añadimos el agua medio litro según veamos.
La zanahoria y las patatas las dejamos haciendo y vamos removiendo cada 10 minutos.
4

Por último agregamos las espinacas y la pastilla de caldo de pollo.
Rectificamos de sal y salpimentamos.