Hamburguesa de calabaza
#micocinadice... que me gustan muchos los vegetales... y si son dulces...mucho más. #fit.fit Receta de nuestro @Mauro74 .
Hamburguesa de calabaza
#micocinadice... que me gustan muchos los vegetales... y si son dulces...mucho más. #fit.fit Receta de nuestro @Mauro74 .
Paso a paso
- 1
Alistar los Ingredientes.
- 2
Cocinar con cáscarsa la calabaza al horno, hasta que esté tierna.
- 3
Retirar. Dejar enfriar. Hacer un puré.
- 4
Agregarle perejil y ajo picado finamente. Mezclar
- 5
Agregar el queso de rallar. Mezclar
- 6
Agregar la harina integral. Mezclar.
- 7
Dejar reposar en la heladera.
- 8
Armar las hamburguesas: tomar una Porción con las manos empanadas, llevarlas al recipiente para darle forma. Acomodar en asadera aceitada.
- 9
Cocinar en horno moderado durante 20 minutos o hasta cuando se despeguen de la asadera.
- 10
Servir, empanada con pan de hamburguesa, untado con pasta de palta (palta, aceite de oliva y limón) morrón asado, berenjena blanca asada, tomate fresco y una feta de queso dimbo.
- 11
Primer vez que hago y degusto. Súper deliciosas, dulces, no uso sal en mis preparaciones.
- 12
Para comer con la mano.
- 13
Gracias Mauro por la receta !!!!!!
Cooksnaps
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