Paso a paso
- 1
Poner la harina y en el centro colocar los 3 huevos y la sal, añadir agua c/n hasta que se forme una masa. Dejar descansar 30 min temperatura ambiente.
- 2
En el procesador colocar el jamón, junto con los quesos (yo súper fan del queso, creo que el cremoso le das un tach), nuez moscada y pimienta una pizca. Hasta que quede todo bien chiquito.
- 3
Estirar la masa y cortarla en rectángulos, colocar de a 1 rectángulo en el molde rellenar bien, colocar otro por encima y pasarle el palo de amasar para que quede bien cerradito.
- 4
Cocinarlos en agua hirviendo con un chorrito de aceite y una cdita de sal, hasta que suban y a disfrutar con la salsa que más les guste!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌼Almi🌼 le encantará ver cómo quedó.
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