Colocar en la licuadora los huevos, el aceite y la leche. Licuar un poco.

En un bowl cernir la harina y agregarle el queso rallado, el polvo de hornear, la pizca de sal y la de pimienta. Mezclar.

Incorporar esto último de a poco en la licuadora.

Cuando se haya agregado todo en la licuadora, la masa puede quedar un poco espesa y podemos finalizar mezclando con una cuchara.

Agregar la mitad de la masa en una asadera previamente aceitada (la mía es de tamaño estándar para un horno común). Colocar las fetas de queso 4 aprox hasta cubrir la asadera, luego las de jamón (todas), y terminamos de colocar las de queso.
Nota: mi asadera no está en muy buen estado así que le puse papel manteca y no tuve problema.

Por último agregarle el tomate cortado en rodajas, los huevos duros rallados y las aceitunas. Espolvorear con orégano y finalmente volcar con cuidado, desde afuera hacia adentro la otra mitad de la masa licuada.
Si quedan partes de la torta sin cubrir no pasa nada. Solo asegúrense de que los bordes queden cubiertos para que no se desarme.
En la foto pueden ver que me quedaron partes sin cubrir en el medio.