Pad thai

Name: Pad thai
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 50 gr camarones; 10 gr cebolla; 5 gr jengibre; 30 gr pasta de arroz; 5 ml salsa de soya; 5 ml salsa de pescado; 5 ml salsa de ostión; 5 ml jugo de limón; 20 ml concentrado de tamarindo; 1 huevo; 20 gr cacahuate; 5 gr cúrcuma

Benjamín López García @lopezben

Es un plato muy conocido de la cocina tailandesa. Se trata de un platillo a base de tallarines de arroz con huevo, salsa de pescado, pasta de tamarindo, camarones.
#cocinaoriental

Pad thai

Benjamín López García @lopezben

Es un plato muy conocido de la cocina tailandesa. Se trata de un platillo a base de tallarines de arroz con huevo, salsa de pescado, pasta de tamarindo, camarones.
#cocinaoriental

Guardada

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Ingredientes

50 grcamarones
10 grcebolla
5 grjengibre
30 grpasta de arroz
5 mlsalsa de soya
5 mlsalsa de pescado
5 mlsalsa de ostión
5 mljugo de limón
20 mlconcentrado de tamarindo
1huevo
20 grcacahuate
5 grcúrcuma

Guardada

Paso a paso

1

En un recipiente colocar agua y hervir, añadir la pasta y cocinar por 3 min
2

Saltear cebolla y ajo. Añadir cacahuates y seguir salteando
3

Incorporar la pasta, las salsas, en concentrado de tamarindo y por último la cúrcuma
4

Por último a un lado añadir un huevo y revolver junto con la demás preparación