Ensalada de sandía, melocotón, espinacas y queso feta (con cebolla y aceitunas)

Name: Ensalada de sandía, melocotón, espinacas y queso feta (con cebolla y aceitunas)
Yield: 2 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tajadas sandía no muy grandes; 2 melocotones (nectarinas, paraguayos,...); al gusto Cebolla dulce; al gusto Espinacas frescas para ensalada; al gusto Aceitunas rellenas; feta Queso; aceite de oliva; Vinagre de Módena

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina

Salt (Girona)

La descubrí gracias a una compi youtuber cubana (La cocina de Vero). Me encantó lo fresquita y apetecible que se antojaba. Y ahí que fui. Esta es mi versión
#menúsemanal

Ensalada de sandía, melocotón, espinacas y queso feta (con cebolla y aceitunas)

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina

Salt (Girona)

La descubrí gracias a una compi youtuber cubana (La cocina de Vero). Me encantó lo fresquita y apetecible que se antojaba. Y ahí que fui. Esta es mi versión
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Ingredientes

10 minutos

2 comensales

2 tajadassandía no muy grandes
2melocotones (nectarinas, paraguayos,...)
al gustoCebolla dulce
al gustoEspinacas frescas para ensalada
al gustoAceitunas rellenas
fetaQueso
aceite de oliva
Vinagre de Módena

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Partimos la sandía y cortamos en cuadraditos de bocado. Directos a una ensaladera.
2

Pelamos, quitamos el hueso y partimos en cuadraditos chiquititos, el melocotón. Directo a la ensaladera con la sandía.
3

Picamos finamente las espinacas, partimos las aceitunas y desmenuzamos las espinacas. Todo a la ensaladera
4

Emulsionamos el aceite de oliva con el vinagre y la sal. Lo agregamos a nuestra ensalada y mezclamos bien. Refrigeramos hasta la hora de servir.
5

Súper, súper refrescante y deliciosa

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Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina

domingo, 15 de agosto de 2021 a las 05:48 PM

Salt (Girona)

Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.

Comentarios

@tesa.cuina @tesa_cuina

domingo, 15 de agosto de 2021 a las 06:57 PM

Muy muy rica!!!

Palabras clave

Ensalada Sandía Espinacas Queso Cebolla

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