Bizcocho de fruta sin azúcar

Name: Bizcocho de fruta sin azúcar
Yield: 4- 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 piezas fruta (Manzana, Pera, Plátano maduro...); 6 cucharadas copos de avena (o harina de avena o arroz); 6 cucharadas pipas de girasol; 2 huevos; al gusto Canela; 2 Cucharadas aceite; 1/2 sobre levadura

Iana Juste Hernández @IanaJusteHernandez

Sevilla

Adaptado de aquí https://www.instagram.com/p/CGX6xIjFwNx/?utm_medium=share_sheet

Bizcocho de fruta sin azúcar

Iana Juste Hernández @IanaJusteHernandez

Sevilla

Adaptado de aquí https://www.instagram.com/p/CGX6xIjFwNx/?utm_medium=share_sheet

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30-40 minutos

4- 6 raciones

4 piezasfruta (Manzana, Pera, Plátano maduro...)
6 cucharadascopos de avena (o harina de avena o arroz)
6 cucharadaspipas de girasol
2huevos
al gustoCanela
2 Cucharadasaceite
1/2 sobrelevadura

Guardada

Paso a paso

30-40 minutos

1

Reunir los ingredientes.
Calentar el horno a 180º
2

Meter unos minutos las manzanas y peras peladas en el microondas para reblandecerlas.
3

Triturar las pipas.
4

Mezclar el resto de ingredientes en la batidora.
5

Batir hasta que quede líquido.
6

Meter en un molde y meter en el horno.
7

Después de 30-40 minutos, apagar el horno y dejarlo reposar.
Si no se va a comer pronto, conservar en la nevera.
8

Se puede aplicar en diferentes moldes, con diferentes rellenos (pepitas de chocolate, arándanos...) y decorar como se desee (fideos, azúcar glass, cobertura de chocolate...)