Gratin de cabillaud aux petits légumes
Pop'Croq @popcroq
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 200°C.
- 2
Laver, éplucher et mixer grossièrement les légumes.
- 3
Émietter ou mixer également le poisson.
- 4
Dans une poêle, faire revenir les légumes dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement fondants. Assaisonner.
- 5
Ajouter la crème et mélanger.
- 6
Dans un plat à gratin, disposer le poisson puis les légumes par-dessus. Assaisonner entre les couches si nécessaire.
- 7
Parsemer d'emmental râpé.
- 8
Enfourner pour environ 20 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné.
Cooksnaps
Bonjour à tous !Heureuse gérante de mon restaurant depuis peu, je partage ici quelques recettes que j'élabore lors de sessions de cuisine en direct.Vous pouvez retrouver toutes les actus sur mes réseaux :Instagram ► https://www.instagram.com/natsun3koTwitch ► https://www.twitch.tv/natsun3koYoutube ► https://tinyurl.com/y2djxc2wTwitter ► https://twitter.com/natsun3koFacebook ► https://tinyurl.com/y5fnzp5l
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