Pepas de avena (sin harina ni azúcar)🧉

Name: Pepas de avena (sin harina ni azúcar)🧉
Yield: 6 galletitas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 2 cucharadas stevia; 1 chorrito esencia de vainilla; 7 cucharadas harina de avena; 7 cucharadas avena; ralladura de medio limón; membrillo (a gusto)

Flor Capuano @cook_19157566

Cordoba, Córdoba, Argentina

Pepas de avena (sin harina ni azúcar)🧉

Flor Capuano @cook_19157566

Cordoba, Córdoba, Argentina

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Ingredientes

30 minutos

6 galletitas

1huevo
2 cucharadasstevia
1 cucharada de miel
1 chorritoesencia de vainilla
7 cucharadasharina de avena
7 cucharadasavena
ralladura de medio limón
membrillo (a gusto)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Mezclar los huevos, la stevia, la miel y la esencia de vainilla
2

Incorporar el resto de los ingredientes y unir todo hasta formar una masa medio pegajosa pero fácil cil de manejar
3

Armar bolitas y con una tapita hacerle un hueco en el centro, yo también hice una mini pastafrola🥧
4

Rellenar con membrillo a gusto y llevar a horno durante 10 minutos o hasta que doren
Dejar enfriar y están listas para comer!