Ganso al horno en tarro

Name: Ganso al horno en tarro
Yield: 8 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 ganso; Aliños, merquen; 1 litro Vino blanco; agua suficiente; 1 ramita apio; 1 ramita cilantro

Ethel Vanessa @ethelvanessa

Cartagena chile

Cria animales mi 😍,y a el ganso estaba peleador y le pegaba a todos a los pavos, pavas, gallinas, patos y patas ...Se agarraba firme con el gallo ...#chilelindo

Ganso al horno en tarro

Ethel Vanessa @ethelvanessa

Cartagena chile

Cria animales mi 😍,y a el ganso estaba peleador y le pegaba a todos a los pavos, pavas, gallinas, patos y patas ...Se agarraba firme con el gallo ...#chilelindo

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Ingredientes

6 horas

8 raciones

1ganso
Aliños, merquen
1 litroVino blanco
Para la lata
agua suficiente
1 ramitaapio
1 ramitacilantro

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Paso a paso

6 horas

1

En la lata de las abejas colocar agua, apio y cilantro...mi 😍el se preocupó de hacer los fuegos...mi huaso encachado
2

En un bol colocar el ganzo ya macerado del día anterior con ajo picado, merquén, vino blanco, sal y colocarlo en el tarro taparlo y que se cocine por 3 horas después darlo vuelta por 3 horas más
3

Cocine unas papas las hice cocidas y las servímos con ensaladas de penca

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Ethel Vanessa @ethelvanessa

martes, 21 de septiembre de 2021 a las 12:53 AM

Cartagena chile

Me encanta cocinar es mí pasión ...dulce o salado 😋maestra de cocina y pastelera 🔪🍰🎂🥗soy de Cartagena 🏖️🇨🇱

Comentarios (3)

Yvette @yvette_anais

miércoles, 22 de septiembre de 2021 a las 07:45 PM

@cook_13529608 que se ve riicoo!! 😍 nunca he probado ganzo, mi abuela tenía y no sabiamos como se hacían, teminó vendiendolos 🤦🏽‍♀️ hubiera sabido antes jejejej pero para la próxima ya se que tu receta se ve genial! 😋

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