Fideos con crema especial receta única y deliciosa

Name: Fideos con crema especial receta única y deliciosa
Yield: 3 a 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: Paquete fideos, a elección corbatitas; 200 ml Crema; 1 lata atún; 3 cabezas cebollín; 4 champiñones medianos; 1 porción queso 100 gr aprox; 2 cucharadas vino blanco; 1 cucharada salsa de soya; Aceite especial, está en mis trucos; Sal a gusto

Mbelen @michelle_cocina

Esta receta la conoci en mi primer trabajo como cocinera en una susheria debía cocinar para los trabajadores, quedó exquisita👩🏻‍🍳👐🏼

Fideos con crema especial receta única y deliciosa

Mbelen @michelle_cocina

Esta receta la conoci en mi primer trabajo como cocinera en una susheria debía cocinar para los trabajadores, quedó exquisita👩🏻‍🍳👐🏼

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Ingredientes

1 h aprox

3 a 4 raciones

Paquetefideos, a elección corbatitas
200 mlCrema
1 lataatún
3 cabezascebollín
4champiñones medianos
1 porciónqueso 100 gr aprox
2 cucharadasvino blanco
1 cucharadasalsa de soya
Aceite especial, está en mis trucos
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1 h aprox

1

Preparamos nuestras verduras (cortamos y reservamos)
2

A continuación pondremos a hervir agua en una olla para cocer nuestros fideos
A esta agua yo le añado una hoja de laurel, un poco de aceite y una cucharadita de sal
3

Luego de que haya hervido dejamos cocer los fideos, de 7 a 10 min como máximo hasta que esté a punto(ve probando)
4

Para la salsa echaremos nuestras verduras a sofreír
Primero calentamos bien el aceite y luego agregamos las verduras
5

Ya pasado un tiempo de sofrito le añadimos el vino blanco, dejamos evaporar y añadimos la salsa de soya
6

A continuación añadimos la crema, revolvemos Y ya cuando esté a punto echamos El atún Y el queso revolviendo hasta que se vea uniforme nuestra crema
7

Montamos todo y servimos!