Batimos la manteca con el azúcar, añadimos la esencia de vainilla, el huevo. Tamizamos los secos

Batimos hasta obtener una masa sobre mesada unimos (espolvoreada con harina) estiramos

Y fonseamos las tarteletas

Una vez armadas todas llevamos a freezer por 30'. Luego las pinchamos conun tenedor y horneamos a 180° 20' horno precalentado.

Preparamos la crema pastelera colocamos el huevo, fécula y azúcar en un bowl y mezclamos. En una olla calentamos la leche

Cuando la leche comienza a calentar le echamos un chorrito de leche a la mezcla de huevo y fécula. Luego llevamos la mezcla a la leche restante y batimos hasta espesar. Añadimos la esencia de vainilla y mezclamos bien

Luego llevamos la crema a un recipiente y tapamos con film y llevamos a enfriar a heladera. Luego fría mezclamos

Yo puse la crema en manga y rellene algunas tarteletas y a otras derretí chocolate con leche

Y rellené otras y decoré a gusto con frutillas, chocolates a otras les puse merenguitos que había hecho antes

En fín usé también crema batida y rellene otras y coloqué chips a otras nueces. Me divertí🤩🤣😊