Mezclar en un bol el dulce de leche, la manteca blanda, la banana pisada el azúcar, la esencia de vainilla, mezclar bien. Agregar los huevos de a uno siempre batiendo para incorporar.

Enamantecar y enharinar un molde, verter la preparación, llevar a horno precalentado moderad 180° alrededor de 45/50 minutos, o hasta que al introducir un palillo salga seco. Retirar, dejar enfriar y bañar con chocolate cobertura derretido a baño María. La rellené con dulce de leche.

Como hice doble preparción ésta la rellené y cubrí con crema chocotorta que tenía preparada.