Nasi Kulit

Name: Nasi Kulit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Kulit ayam; 1/2 sachet Bumbu kuning instan ayam goreng; 200 ml Air; Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND; 6 bh Bawang merah; 3 bh Bawang putih; 5 bh Cabe rawit merah (sesuai selera); 1 bh Tomat; 2 bh Cabe merah besar; 2 sdm Minyak Goreng ROSE BRAND; Secukupnya Garam; Secukupnya MSG A Satu ROSE BRAND; Secukupnya Gula Pasir ROSE BRAND; 100 gr Kelapa parut; 1 sdt Bumbu kuning instan ayam goreng; Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND; Secukupnya Nasi putih/merah; Secukupnya Kol goreng; Secukupnya Tahu/tempe goreng

Rose Brand @RoseBrand

Libur lebaran udah selesai nih Bund
Bosen gak makan makanan yang bersantan? Eits, jangan khawatir, Nasi Kulit bisa jadi ide kreasi olahan dari kulit ayam dan disajikan sebagai lauk bersama nasi hangat loh :D

Lebih banyak

Nasi Kulit

Rose Brand @RoseBrand

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Kulit:
250 grKulit ayam
1/2 sachetBumbu kuning instan ayam goreng
200 mlAir
SecukupnyaMinyak Goreng ROSE BRAND
Bahan Sambal Bawang:
6 bhBawang merah
3 bhBawang putih
5 bhCabe rawit merah (sesuai selera)
1 bhTomat
2 bhCabe merah besar
2 sdmMinyak Goreng ROSE BRAND
SecukupnyaGaram
SecukupnyaMSG A Satu ROSE BRAND
SecukupnyaGula Pasir ROSE BRAND
Bahan Serundeng Goreng:
100 grKelapa parut
1 sdtBumbu kuning instan ayam goreng
SecukupnyaMinyak Goreng ROSE BRAND
Bahan Pelengkap:
SecukupnyaNasi putih/merah
SecukupnyaKol goreng
SecukupnyaTahu/tempe goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkep kulit dengan bumbu kuning instan dan air, biarkan bumbu meresap. Tiriskan.
2

Panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND, goreng kulit ayam hingga garing. Tiriskan.
3

Campurkan kelapa parut dengan bumbu kuning instan secara merata. Goreng dengan api kecil, aduk terus supaya warna matang keemasan merata. Tiriskan.
4

Potong semua bahan sambal, goreng hingga layu. Uleg, lalu bumbui.
5

Sajikan dengan nasi hangat dan topping tambahan sebagai pelengkap.