Las tartas saladas o quiches como se los conoce aquí eran un clásico en casa. Pero esta en particular era muy típica de mi mamá y no tan común en otros hogares. Puede sonar un poco extraña pero en verdad es una combinación que funciona muy bien y queda deliciosa. Me trae muy bonitos recuerdosAdemás lo bueno es que con un platillo sirves a toda la familia y alimentas a muchos de una vez jejeje. Es un poco diferente al quiche francés porque su masa suele tener un sabor más a mantequilla y masa más gruesa, mientras las tartas suelen tener una masa más neutra y bien finita. #amordemamá

Esta receta la aprendí en la escuela y la verdad a veces varío un poco la forma de preparar el atún pero siempre queda deliciosa, a mi esposo le fascina y se la preparo cuando quiero consentirlo o tengo ganas de hornear.Espero les guste.

La Quiche Lorraine es originaria de la región de Lorena, Francia.La palabra apareció por primera vez en Nancy, capital de Lorena en 1605. Conocida como la receta original de la que proceden las demás variantes de Quiche, compuesta principalmente por crema, panceta y queso.#cocinaeuropea3

La quiche es una tarta salada cuyo origen es Francia. En todas las variedades la base es la misma, la masa quebrada o masa brisa. El relleno se hace con huevos batidos y nata líquida o crema de leche espesa, y a partir de ahí se añaden diferentes ingredientes.#cocinaeuropea3 ❤️

Esta receta es una tarta salada originaria de la región de Lorena, en Francia. En un principio, el relleno se componía sólo de huevos y crema de leche o nata fresca. En el siglo XIX, se le añadieron las pequeñas tiras o tacos de panceta magra, fresca o ahumada, que caracterizan el quiche lorraine de hoy en día.#cocinaeuropea2

Ya tenía la masa, así que tenía que hacer una quiche! Escogí las espinacas a porque están de temporada y las mezclé con puras cosas que ya tenía en el refrigerador. Reemplacé la crema por Fage para probar qué tal salía y la verdad, me gustó. El relleno es un poco más firme que en la mezcla tradicional.#detemporada #canastamx #harina

¿En busca de cómo incorporar ingredientes más saludables a un quiche? ¿Por qué no probar una corteza de quinoa? Es una excelente alternativa para el desayuno.https://www.vvsupremo.com/recipe/quiche-con-corteza-de-quinoa/

Esta es una buena receta para un brunch con la familia cualquier domingo, pero este domingo en especial nos puede ayudar a celebrar a papá y demostrarle todo lo que le queremos y lo que significa en nuestra vida.#DíaDelPadre

Me fascina el quiche y este fin de semana me quité la desidia y me puse a prepara dos para compartir con mi familia y mi mejor amiga. Quedaron muy buenos y es una muy buena opción para alguna ocasión especial.

Es una comida completa, saludable, sencilla y deliciosa. El agua de piña sin azúcar, ya que la piña tiene es azúcares naturales #reto21dias

El quiche o aplastao favorito de mi abuela, su sabor exótico es indescriptible, terroso, afrutado y a milpa, un mestizaje perfecto. Se usaba para festividades del sagrado corazón .

Las empanadas siempre completan bien la comida.