Budín de Bananas 🍌 “keto”

Name: Budín de Bananas 🍌 “keto”
Yield: 12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 huevos 🥚; 3 🍌 bananas maduras; 1/2 taza (tipo jarrito desayuno) harina de coco 🥥; 1/4 harina se chía o de cualquier semilla; 2 🥄de polvo de hornear; 60 cc leche 🥛; 1 🥄 canela; 3 cucharadas aceite de Coco (comestibles)

carotsf @tsf1978

Mendoza

Amo lo dulce y mucho más cuando es keto-saludable como riquísimo y sin culpa 💪🏻

Budín de Bananas 🍌 “keto”

carotsf @tsf1978

Mendoza

Amo lo dulce y mucho más cuando es keto-saludable como riquísimo y sin culpa 💪🏻

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Ingredientes

15 min

12 porciones

4huevos 🥚
3🍌 bananas maduras
1/2 taza(tipo jarrito desayuno) harina de coco 🥥
1/4harina se chía o de cualquier semilla
2🥄de polvo de hornear
60 ccleche 🥛
1🥄 canela
3 cucharadasaceite de Coco (comestibles)

Guardada

Paso a paso

15 min

1

En la licuadora colocar las bananas, leche, huevos y aceite de coco. Licuar hasta que quede muy liso
2

En un bowl mezclar la harina de coco, semillas, polvo de hornear y 1 o 2 sobre de stevia (yo utilizo stevia en escamas, pero no es fácil de conseguir).
💡1-Si no tenés harina de coco, procesa el coco rallado, de tal manera que quede muy molido
💡2-Si las semillas a utilizar son grandes (ej girasol) procesar un poco
😉
3

Opcional pasas de uva, yo coloque rubias y morochas, una cucharada abundante de cada una
4

Por último, agregar la prepacion de la licuadora y dejar reposar, no más de 10 minutos ⏰. Tiempo suficiente para hidratar los secos
👀 la preparación quedara muy líquida, no hay problema, esa es la consustencia, tranquilos
5

Cocinar, a fuego lento (horno precalentando) entre 50 y 60 minutos, en molde de silicona o apto para horno, preferentemente con papel manteca, ya que es muy tiernito.
6

Es muy muy rico, suave y casi sin calorías!!!
Disfruta de la cocina cuidándote!!!
Aguardo me den su devolución 😘😘 Felicidadesss🎄