Zapallo de tronco al horno con carne, champiñones y verduras

Tenía zapallos de tronco pasados que me regalaron y no sabía que hacer hasta que pensé en mezclar lo que tenía en la heladera
Zapallo de tronco al horno con carne, champiñones y verduras
Tenía zapallos de tronco pasados que me regalaron y no sabía que hacer hasta que pensé en mezclar lo que tenía en la heladera
Paso a paso
- 1
Poner por media hora el zapallo en el horno, mientras tanto cortar la cebolla freír y ponerle lo que quieran morrón ajo, cebolla de verdeo
- 2
Una vez cocinados los vegetales ponerle la carne el puré de tomate los condimentos y los champiñones a elección una lata de cerveza cuidado con el comino porque es muy invasivo media cucharadita al raz
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Una vez cocinados todo sacar el zapallo raspar un poco los bordes sin romper poner queso cremoso la carne con sus jugos y otra vez queso ponerle orégano y de vuelta al horno por 20 min
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