Dependiendo del utensilio que tengas, tritura lo sofrito, dentro o fuera de la olla. Añadimos el compango y sofreímos durante unos minutos. Turno de la carne, sellamos unos minutos.

Añadimos las espinacas y dejamos que reduzcan su tamaño,
Introducir la zanahoria partida en trocitos.añadimos el pimentón y removemos. Cancelamos menú sofreír. Partimos a la mitad el maíz y añadimos a la olla, junto con los garbanzos y el agua. Salpimentamos y ponemos el comino molido. Programamos menú (si tienes prisa) = menú turbo / 20 min/ válvula abierta / temperatura y presión predeterminadas y listo.
Si no tienes prisa = Menú fuego lento / 60 min