Poke bowl japonés o Obento
Es un plato muy sano y completo, con su parte de proteínas, verduras e hidratos de carbono, está realmente delicioso 😋
En realidad en japon seria Obento, una especie de tupper para comer fuera muy completo.
Como verduras usé una receta de berenjenas marinadas de @naty9504 que están increíbles! #viajandoconelpaladar #Japón
Poke bowl japonés o Obento
Es un plato muy sano y completo, con su parte de proteínas, verduras e hidratos de carbono, está realmente delicioso 😋
En realidad en japon seria Obento, una especie de tupper para comer fuera muy completo.
Como verduras usé una receta de berenjenas marinadas de @naty9504 que están increíbles! #viajandoconelpaladar #Japón
Paso a paso
- 1
BERENJENAS: cortarlas a lo largo en tiras de medio centímetro y partir por la mitad. Preparar el marinado mezclando 1 cucharada de eritritol (o 1/2 de azúcar), 1 cucharada de aceite escasa, 3 de salsa de soja, 2 de agua y pimienta.
Dejar las berenjenas marinando en la salsa durante 25-30 minutos.
- 2
TORTILLA JAPONESA o TAMAGOYAKI: batir bien los huevos con 1 cucharada de salsa Teriyaki y 1 cucharada de mayonesa, hacer la tortilla tipo rollito. Opcional: enrollar en papel de horno dentro de molde para sushi para que coja mejor la forma. Una vez fría cortarla en rollitos.
- 3
Hacer los fideos de arroz según las instrucciones. Enfriar con agua y escurrir en un colador. Después saltear en una sartén con 4 cucharadas de salsa de soja
- 4
Saltear en una sartén el pollo con 1 cucharada de salsa Teriyaki y 1 de agua. Añadir sésamo.
- 5
Poner las berenjenas en una sartén con la salsa del marinado hasta que se evapore y se doren las berenjenas
- 6
PREPARAR LOS PLATOS: poner los fideos de arroz, al lado el pollo, los rollitos de tortilla y las berenjenas, se puede decorar también con un poco de maíz😋😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Poke bowl de atún Poke bowl de atún
El Poke es un plato hawaiano que consiste en una ensalada de pescado crudo, acompañado de verduras y salsas sobre una base principalmente de arroz o quinoa.Poke en hawaiano significa "cortar" y hace referencia a los dados de pescado crudo, generalmente atún o salmón, cortados en forma de cubo.Es un plato muy equilibrado, con carbohidratos (arroz o quinoa), proteínas (el pescado) y fibra, vitaminas y minerales de las verduras frescas.El pescado contiene Omega 3, que disminuye el colesterol y los triglicéridos en sangre, así que como puedes ver, es un plato muy completo y beneficioso.#PokeBowlFest
-
Poke bowl para llevar Poke bowl para llevar
Receta sencilla, variada y muy colorida. Ideal como plato único para llevar al trabajo.
doclauris -
Poke bowl de salmón en Bento box Poke bowl de salmón en Bento box
#weekendworld ¡un tupper de los cómodos cómodos! El arroz no llegamos a prepararlo con vinagre y demás, hicimos receta fácil en la thermomix pero está muy muy bueno combinado
-
Poke bowl atún Poke bowl atún
Realmente le puedes echar los ingredientes que quieras que estará riquísimo
-
Poke bowl de atún Poke bowl de atún
Hoy comparto una de esas recetas que son tendencia. Un plato hawaiano que llaman Poke y que, en mi caso, he hecho con un atún marinado y otros topings que `pueden variar al gusto de cada paladar. Eso si: la base el arroz, naturalmente. Les dejo el enlace al vídeo por si quieren ver la receta: https://youtu.be/-vY2U2sXSVc
Más recetas
Comentarios (2)
Felíz semana🙂!!!