En una sartén ponemos las verduras picadas las sofreímos le ponemos tomate frito también a tu gusto y la carne picada no demasiado hecha porque luego la pondremos al horno

Cortaremos la cabeza del pimiento lavándolo bien y dejándolo limpio de las pepitas

Y ya poco más, rellenarlo con el sofrito que tendremos de las verduras con la carne el tomate

El horno a 180*

Y a esperar de guarnición le puedes poner unas papas a rodajitas

Lo vamos mirando de vez en cuando echándole un poco de aceite de oliva

A la hora estará listo para la mesa😊👍