Tortitas americanas o pancakes

Esta receta es ideal para hacer con los peques de la casa o para una merienda inesperada con invitados. Incluso de desayuno de fin de semana 🤤
Yo suelo hacer siempre crepes pero para que Carmen participe es mejor las tortitas y así ella también se divierte conmigo 🥰
Con estas cantidades salen unas 20 tortitas.
Tortitas americanas o pancakes
Esta receta es ideal para hacer con los peques de la casa o para una merienda inesperada con invitados. Incluso de desayuno de fin de semana 🤤
Yo suelo hacer siempre crepes pero para que Carmen participe es mejor las tortitas y así ella también se divierte conmigo 🥰
Con estas cantidades salen unas 20 tortitas.
Paso a paso
- 1
En el vaso de la batidora introducir leche, huevos, mantequilla blanda y azúcar.
- 2
Mezclar la levadura junto a la harina y añadirlo al vaso. Batir todo hasta que quede una mezcla homogénea sin grumitos. Dejar reposar 20 min.
- 3
Pasado el tiempo engrasar una sartén antiadherente con un poco de mantequilla y añadir un poco de la masa, dejar dorar y darle la vuelta para que se dore por ambos lados. Sacar a una fuente o plato.
- 4
Repetir el proceso hasta terminar la masa por comleto.
- 5
Una vez todas las tortitas lista se piede añadir sirope, almíbar de miel, mermelada, nocilla, nata, fruta fresca o lo que más guste por encima.
Yo puse miel templada.¡¡Y LISTO!! 😉
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Comentarios (2)
Ya lo he rectificado para que se entienda bien. Gracias por preguntar y así poderlo aclarar 😉