Merluza con guarnición de patatas y huevo poché al microondas

Ideal para cuando no hay mucho tiempo en hacer elaboraciones y
Esta semana es el reto con ayudante en la cocina:
Hoy Martes, toca el microondas.
#MiAyudanteHoy
Merluza con guarnición de patatas y huevo poché al microondas
Ideal para cuando no hay mucho tiempo en hacer elaboraciones y
Esta semana es el reto con ayudante en la cocina:
Hoy Martes, toca el microondas.
#MiAyudanteHoy
Paso a paso
- 1
En una fuente apta para el microondas poner un poco de aceite en el fondo, una base de patatas, calabacín y cebolla en rodajas con un poco de sal y aceite.
- 2
Tapar con film y cocinar en microondas a máxima potencia removiendo con cuidado, cada 5 min.
Hasta que la patata esté bien cocida. A mí me tardó unos 10-15 min. - 3
Después de remover la segunda vez le añadí 4 cucharadas de agua para que no se secara.
- 4
En otra fuente poner el pescado con sal, pimienta negra molida, perejil en polvo, cebolla en polvo, aceite y vino blanco. Tapar con film y cocinar unos 10 min.
- 5
Poner los huevos en un papel film con un pelín de aceite y sal envueltos tipo saquitos 2 o 3 min. Según cantidad.
- 6
Una vez listas todas la elaboraciones apartar en platos individuales la cantidad deseada
¡¡Y LISTO!! 😉
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