No sé si podrá llamarse paella o es sólo un arroz azafranado con vegetales sin mariscos, lo que sí sé es que quedó deli. La preparamos para el #lunessincarne y lo único tardado fue picar todo y esperar a que estuviera lista. Para no errarle, usé arroz precocido imbatible, aunque no fuera integral. De cualquier manera, es un platillo muy sano y rico en nutrientes. #imagina #saludable #DASH

Como toda amante de la experimentación, se me ocurrió esta receta de crema de chiciaros pero en na versión vegana... No me imagine que fuera a salir tan rica la verdad 😋

Un arroz rápido y sabroso #usaelmicro

Creo que todos en casa alguna vez hemos comprado una bolsa de chícharos con zanahorias y granitos de elote congelados que la verdad no sabe uno como comerlos, sólo hervidos con mantequilla o con mayonesa, como dirían mis hijos "boring", totalmente aburridos, así que me acordé de unos chícharos -petits pois- que en alguna ocasión me sirvieron en Francia y decidí hacerlos así.

Esta es mi ensalada favorita en tiempos de calor. Aparte de rápida fresca #conminombre

Esta es mi opción favorita para cuando no tengo ganas de cocinar pero sí hambre y ganas de cuidarme.

Cuando preparé la receta de Rollo de Carne, vi que fue mucho trabajo y el resultado, aunque muy sabroso, me podía ahorrar algo de tiempo preparando un guiso con los mismos ingredientes pero de forma más fácil. Así de que este guiso es algo así como rollo de carne, pero sin hacer rollo, me doy a entender? El sabor completamente igual!!!

Me encanta los mariscos y más prepararlos

Receta de aprovechamiento

La ensalada puedes verla en mi receta tiritas de vegetales