Paso a paso
- 1
Sofreímos las verduras y apartamos un poco de ajo y de cebolla
- 2
En un bol preparamos la ternera le ponemos un huevo batido un poco de ajo, cebolla k teníamos apartado del sofrito, perejil un toque de pimienta negra y mezclamos bien
- 3
Teniendo esto empezaremos hacer las bolas las enharinamos y las freiremos
- 4
La salsa.. trituramos las verduras le pondremos un vasito de vino el tomate frito
- 5
Teniendo esto ponemos en una olla las albóndigas la salsa unas hojitas de laurel un toque de pimentón dulce y al fuego
- 6
Y listo un rato al fuego y a la mesa 😁👍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier M le encantará ver cómo quedó.
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