Tumis pare teri pedas (tidak pahit)
Pare sangat bagus untuk kesehatan, namun banyak yang belum tahu cara mengolah pare agar tidak terlalu pahit, sehingga tidak terlalu banyak peminat nya, disini saya ingin sharing tentang cara saya dalam mengolah pare sehingga bisa nikmat di sajikan bersama keluarga tercinta. 🥰
Tumis pare teri pedas (tidak pahit)
Pare sangat bagus untuk kesehatan, namun banyak yang belum tahu cara mengolah pare agar tidak terlalu pahit, sehingga tidak terlalu banyak peminat nya, disini saya ingin sharing tentang cara saya dalam mengolah pare sehingga bisa nikmat di sajikan bersama keluarga tercinta. 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan
- 2
Potong pare menjadi dua bagian,buang kulit bagian dalam pare beserta biji,
- 3
Potong pare tipis-tipis,
- rendam pare dengan air garam kurang lebih 15 menit,
- setelah 15 menit, pare sedikit di remas2 di dalam air garam (untuk menghilangkan pahit nya)
- 4
Tambahkan sedikit minyak ke dalam panci lalu tumis bumbu halus hingga harum
- 5
Masukan ikan teri, aduk hingga rata
- 6
Masukan pare, aduk hingga tercampur
- 7
Tambahkan sedikit air agar tidak gosong / tidak lengket
- 8
Tambahkan merica bubuk, garam, gula, kaldu jamur, penyedap rasa secukupnya, aduk hingga semua bahan tercampur.
- cek rasa - 9
Jika rasa sudah sesuai selera, masukan cabe besar, lalu aduk kembali
- masak hingga semua bahan matang.
- setelah matang, matikan kompor - 10
Tumis Pare teri pedas (tidak pahit) sudah siapp di nikmati bersama anggota keluarga ❤️😘🥰
Selamat mencoba sobat dapur 👩🍳❤️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar