Donuts de algarroba y fresas

Name: Donuts de algarroba y fresas
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos; 1 yogur natural (125 gr); 2 cdas aceite de coco; Unas gotitas vainilla; 1 cda eritritol u otro endulzante; 75 g harina de arroz o trigo sarraceno; 30 g harina de algarroba; 1 cdita levadura (polvo de hornear); 3 Fresas; 80 ml leche; 80 g leche en polvo; 3 fresas; Fresas deshidratadas (opcional)

Nuritmica.fit @nuritmica_fit

Madrid

Sin gluten para celebrar el Día del Donut #donutirresistible

Donuts de algarroba y fresas

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Ingredientes

20min

6 raciones

2huevos
1yogur natural (125 gr)
2 cdasaceite de coco
Unasgotitas vainilla
1 cdaeritritol u otro endulzante
75 gharina de arroz o trigo sarraceno
30 gharina de algarroba
1 cditalevadura (polvo de hornear)
3Fresas
Topping
80 mlleche
80 gleche en polvo
3fresas
Fresas deshidratadas (opcional)

Guardada

Paso a paso

20min

1

Precalentamos el horno a 180ªC
2

En un bol mezclamos todos los ingredientes de los donuts menos las fresas, que las añadimos troceaditas al final. Horneamos 12 min o hasta que al pinchar salga limpio y dejamos enfriar
3

Batimos las fresas con la leche y la leche en polvo hasta tener una textura homogéneo, bañamos nuestros donuts, decoramos con fresa deshidratada y ¡a disfrutar!
4

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Nuritmica.fit @nuritmica_fit

viernes, 03 de junio de 2022 a las 02:44 PM

Madrid

Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/

Comentarios (5)

Amparo&Ari @AmpAri

viernes, 03 de junio de 2022 a las 09:56 PM

Hola @nuritmica_fit En tus recetas de donuts, no veo la diferencia que puede haber entre la masa de un bizcocho, y la de un donut. Estoy mirando en otras recetas y la masa del donut hay que dejarla reposar para que leve y se airee. ¿No dejas reposar la masa?

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