Lenguado a la Meunière saludable Monsieur Cuisine Connect
El lenguado es mi pescado favorito y encontré esta deliciosa receta que adapté un poco a mi dieta.
Lenguado a la Meunière saludable Monsieur Cuisine Connect
El lenguado es mi pescado favorito y encontré esta deliciosa receta que adapté un poco a mi dieta.
Paso a paso
- 1
Introducimos el agua y la sal en la jarra.
Seguidamente colocamos el cestillo para las patatas.
- 2
Rociamos de aceite y salpimentados al gusto los lenguados
- 3
Colocamos la vaporera con los lenguados y programamos 22' a V3 y 130⁰.
- 4
Retiramos los accesorios con los alimentos y reservamos una cucharada de agua de la cocción.
- 5
Introducimos la margarina en la jarra y cerramos con el medidor puesto. Programamos 1' a V1 y 120⁰.
- 6
Mezclamos la cucharada de agua con el zumo de limón y el perejil.
Añadimos a la jarra con la margarina.
- 7
Tapamos con el medidor puesto. Programamos 1' a V1 y 120⁰.
- 8
Uma vez listo colocamos las patatas y el pescado en una bandeja y vertemos la salsa por encima y voilà! A disfrutar de este exquisito plato.
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