Bocaditos de Papa!!!
Buenas, chusmeando en instagram encontré esta receta de bocaditos de papa que es del autor y cocinero
(Javi Rosenber) .
Decidí hacerles a mis niños ya que ellos aman las caritas de papas smiles🙂
pero realmente están muy caras..
así que aquí salió esta versión casera
Y más económica obvio😀
Son fritos estos bocaditos . pero yo decidí hacerlos para que queden .más sanos en una plancha vuelta y vuelta. Quedaron Riquísimos y salierón miles 😁.
Bocaditos de Papa!!!
Buenas, chusmeando en instagram encontré esta receta de bocaditos de papa que es del autor y cocinero
(Javi Rosenber) .
Decidí hacerles a mis niños ya que ellos aman las caritas de papas smiles🙂
pero realmente están muy caras..
así que aquí salió esta versión casera
Y más económica obvio😀
Son fritos estos bocaditos . pero yo decidí hacerlos para que queden .más sanos en una plancha vuelta y vuelta. Quedaron Riquísimos y salierón miles 😁.
Paso a paso
- 1
Pelar las papas, cortar en cubos y llevar a hervir en agua con sal (hasta que queden bien tiernitas)
- 2
Una vez listas las papas colar pisar bien bien y agregar la sal, pimienta y almidón. (MEZCLAR Y DEJAR ENFRIAR)
- 3
Una vez frío el puré : tomar porciones con una cuchara dar forma redondita. Yo con el tenedor y la punta de un pico de manga le hice una pequeña decoración 😂. Aplanar un poquito
- 4
Cocinar en aceite bien caliente hasta dorar.o como hice YO vuelta y vuelta en un Sartén PINCELADO CON ACEITE,
- 5
A mis hijos le encantarón porque queda el mismo gusto que las smiles 😉
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