Tarta de pollo y champiñones

Name: Tarta de pollo y champiñones
Yield: 2 o 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa pascualina para tartas en este caso use la salteña; 1 pechuga de pollo; 1/2 lata champiñones; 1 cebollita; 1 pedacito de pimiento; 1/2 tomate; 1/2 lata choclo; Cebollita de verdeo; Queso cremeso; Jamón cocido; 2 huevos; Sal; Ahí; Pimentón (dulce o ahumado)

Belén Lombino @Belu1718

San Luis

Tarta de pollo y champiñones

Belén Lombino @Belu1718

Guardada

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Ingredientes

1 hs

2 o 4 raciones

Masa pascualina para tartas en este caso use la salteña
1pechuga de pollo
1/2 latachampiñones
1cebollita
1pedacito de pimiento
1/2tomate
1/2 latachoclo
Cebollita de verdeo
Queso cremeso
Jamón cocido
2huevos
Sal
Ahí
Pimentón (dulce o ahumado)

Guardada

Paso a paso

1 hs

1

Freír el pollo en cubitos
2

Una vez que el pollo este cocido le agregamos la cebollita, champiñones, tomate, los granos de choclo, el pimiento
3

Condimentamos con una poquito de sal, pimienta o ají, y pimentón ahumado
4

En un bol poner dos huevos, queso en cubitos y el jamón cocido
5

Luego sacar los vegetales y el pollo e incorporar al huevo con el queso y el jamón, revolver todo
6

Enharinar un molde para tarta, colocar la masa y luego el relleno, una vez que esté lista ponemos masa arriba y cubrimos.
7

Llevamos al horno durante una hora (o menos dependiendo tu horno) y lista para disfrutar (me sobró masa así que hice unas empanadas caprese)