Hamburguesas caseras en salsa BBQ con papas
Hamburguesas caseras en salsa BBQ con papas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lava bien las papas y córtalas como te guste, puede ser en casquito, o tiritas para que parezcan papas francesas ☺️.
Déjalas cocinar por lo menos 15 minutos si son tiritas, para los casquitos deberías usar 20 minutos
- 2
Para la preparación de la carne de hamburguesa mezcla en un recipiente la carne, cebolla morada en cuadritos pequeños y tus especias favoritas. Yo usé: Ajo en polvo, pimienta negra, sal y un poquito de comino.
Mezcla muy bien hasta formar una masa.
- 3
Prepara los vegetales que lleva tú hamburguesa. En mi caso me gusta picar la lechuga para que quede así.
Mientras están nuestras hamburguesas deja la lechuga en agua con sal para su respectiva limpieza.
A mí me encanta la cebolla morada así que la uso también acompañada del tomate
- 4
Para la salsa BBQ: mezcla la salsa de tomate, salsa de soya y miel en un recipiente, mezcla bien hasta lograr este color.
A mí me gusta más dulce de lo normal así que le eche un poco más de miel.
La salsa showy la consigues en el supermercado más cercano
- 5
Cuando las papas se hayan cocinado riega el agua y aplica la paprika y sal al gusto.
Mételas a la airfryer durante 7 minutos a 200 grados
- 6
Colocamos mantequilla en el sartén. Y armamos nuestras hamburguesas con las manos y a freír
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Coloca en un sartén diferente la tocineta. No apliques aceite, ella sola va soltando la grasa.
Y el pan a la Airfryer por 3 minutos a 140 grados
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No olvides aplicar las salsas a tú hamburguesa. Y a disfrutar 😛
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