Galletas de avena y pasas
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
#avena
Muy modificada en base a una de un sito web.
Paso a paso
- 1
Lavar y dejar en remojo las pasas. Reservar.
Cremar la manteca con el azúcar y la esencia. Agregar el huevo algo batido.
Incorporar los secos: harina, avena, sal, bicarbonatos.
Finalmente incorporar las pasas.
- 2
Dejar reposar unos 15 minutos mientras precalentamos el horno a temperatura media.
Hacer bolitas y aplanarlas un poco. Colocar sobre placa antiadherente o papel para horno. Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos o hasta que los bordes estén doraditos.
Dejar enfriar sobre rejilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
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