Papas al horno

Name: Papas al horno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 papas grandes; 2 cucharadas maicena; Pimentón, sal y aceite

Ingredientes

1

Precalentar el horno a 160°-180°.
Pelar las papas y hervirlas durante 10'. Este paso va a ser de ayuda para obtener una papas crujientes por fuera y blandas por dentro.
2

Colar y dejar enfriar unos cinco minutos. Luego, cortar la forma y tamaño deseado.
3

Importante. Aceitar una placa para horno y ponerla a calentar.
4

En el bol con las papas ya cortadas, añadir un buen chorro de aceite de manera que todas las papas queden aceitadas y condimentar a gusto. Yo he utilizado sal y pimentón.
Agregar dos cucharadas de maicena y volver a mezclar con la mano para que todas las papas estén condimentadas.
5

Sacar la fuente del horno y colocar las papas, esparcir bien y dejar hornear de 30' a 40' o hasta obtener el dorado deseado.